毎日をたのしく♪

天然酵母パン

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宗像堂
沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
T&F 098-898-1529
AM11:00~PM6:00
Open 木 金 土 日


パンは大好きだけれど、自分が美味しいと思うパンなら何処のお店のものでもこだわらない。
子供達も、どちらか言うと、凝っているパンより食パンやデニッシュ、コンビニで売っている食べやすいパンが好きみたい。

私も甘いパンが大好きだけれど、たまに、かみ締めるパンが食べたくなる。

そこで、以前から気になっていた沖縄のパンやさん。
石窯で焼く天然酵母パンがとても美味しそうで興味津々。

正解でした。
香ばしい薫はもちろん、ドッシリしているパンたちは、ひとつひとつ「私を見て!」
と言わないばかりに主張しています。 

基本材料も卵、牛乳、バターは使わず無農薬米を発酵。
楽健寺天然酵母、ウォーターザストマのお水天然塩。
伊江島全粒粉、地粉、オリーブオイル その他。

一度に食べられないので、毎日、楽しみながらたべま~す。
by kimiko-611 | 2006-07-16 05:24 | お取り寄せ