毎日をたのしく♪

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野菜生活・・・きょうこさんのお野菜♪

定期的に送って頂いているきょうこさんちのお野菜!!

取れたての新鮮なお野菜が、土のついたまま送られてくるの。

ダンボールを開ける度に、元気なお野菜達が顔を出して・・・それがすごくうれしい♪

今日もいっぱい野菜が食べれるぞォ~~~!!^^

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ブロッコリーやカリフラワーはよく使うのですぐに無くなってしまう><;

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きょうこさんのご主人さんが作った干し大根・・・秘かに食べたかったので、うれしい~^^

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シンプルなお野菜と一緒に・・・
by kimiko-611 | 2011-03-07 07:03 | 野菜

雨の日でも・・・

恒例の幼なじみ会!!
男女8人の集まりは、幼稚園から、小学校から一緒、最終的には中学校で一緒になった友達
2,3カ月ごとの集まりはずーと続いていて食べに出かけたり、ライブに行ったり・・・

今月は、男子の一人が家庭菜園に凝っていて野菜を焼いて食べようぜ!!ってことで、
自分の会社の工場の一部を空けてバーベキュー!!
外を見ながら、雨でも濡れないのでうれしい♪

いつもすべて男子が段どりをしてくれている。
買い物も全部用意してくれていて、切るのだけは私達で・・・
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お魚も北海道から取り寄せてくれていた・・・サンキュー♪
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白なすび・・・柔らかくて甘くておいしかった!!
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お野菜はよこの畑で好きなものをもぎ取って焼く・・・おいしい!!
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いつもお開き近くに「次はどこ行く?何する?」と相談♪

次回は2年前に行った貴船の川床に決定!!
by kimiko-611 | 2010-07-16 06:58 | お友達

能勢のお豆腐と野菜♪

昔、豆腐は近所のお豆腐屋さんで買うものだったし、魚は魚屋さん、肉はお肉屋さん、
野菜は八百屋さん、たまごはたまご屋さんって個々にお店は決まっていたけれど、スーパーに何でも揃っていて、
こういうお店は、すがたを消していきました。

少しでもと近くの農協で買ったり、きょうこさんに送っていただいたり、
郊外に出ると新鮮なものを買い求めます。
豆腐も最近は、絹こしやもめんでも食べやすく口当たりのなめらかな豆腐ばかり食べていました。



ある方のブログを見て、能勢の人気のある豆腐屋さん、堂本豆腐店にいきました。

ここは昔ながらの、近所の豆腐屋さんの感じでしたが、豆腐が全然違いました。
昔食べていたかたいお豆腐のみです。
120円のお豆腐は、値段も昔のままではないでしょうか?

能勢の地下30mからくみ上げた水と、天然苦汁で防腐剤無添加です。
天然苦汁では絹ごしは作れないそうです
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お店のお嬢さんが今度から来られるときは、「電話で注文していただいた方が確実ですよ」って
名刺をいただきました。
小さいお店に、お客さんが次々と車で来られるんです。
この日もお豆腐だけしかありませんでした。
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どっしりとしたもめんのお豆腐、昔を思い出しました(笑)
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                                       住所:大阪府豊能郡能勢町大里388
                                       電話・FAX:072-734-1203
                                       定休日:毎週月曜日

やっぱり産地直売に目がいきますね。
栗がならんでいました。
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卵もこういうところへ行くと必ず買ってしまいます。
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お野菜は、まだたくさんあるので少しだけ・・・
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もう年期がはいってますが・・・
栗、さつまいも、とうもろこし、じゃがいもなどはこの釜で石焼にします。
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ホクホクで甘味が出ておいしいですよ~
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by kimiko-611 | 2009-09-13 06:58 | おでかけ 北摂

元気の素!!

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夏野菜がとっても美味しい時季になりましたね~
採りたてのみずみずしいお野菜は見るだけでも力がでてきそうです。

今月に入って二人が期末テスト
昨日でおしまい~!!バンザ~イ!!
私が一番喜んでますぅ~~
日にちが同じだとなんとなく楽なんだけれど、今回は日にちが重ならなくて・・・
二人とも、特に試験中は、お昼は家で食べるのです・・・
帰りにマクドでも行ってくれたらいいのにね・・・と母は楽なことばかり考えてますぅ~

長男は試験休みで、朝早くから学校の友達とサッカーをしにいってます。
学校へ行く時より早くおきて、サッサと出て行きました。
好きなことは素早い!!いつもそうしてよ~~

次男は今日は学校ですが、学校のクラブ以外に(サッカーではないんですが・・・)
学校以外のクラブチームに入って練習です。

上手い、下手は別として、スポーツが好きな二人
最近暑くって食欲が減退!!母ばかりが食べてる・・・
身体がお野菜を欲しているようです。
きゅうりもそのままマヨネーズをつけて、旨い、旨いと食べてます。

その姿を見ていても力が出てきます・・・いえ、私はいつも力がありあまってますが・・・
by kimiko-611 | 2008-07-10 07:27 | 野菜

庶民の台所!!

阪急沿線の庄内駅のすぐ近くにある豊南市場。
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さ~~ぁ!! いらっしゃ~~い!! いらっしゃ~~い!!
やすいで~!! やすいで~!!
いつも活気がある市場。
商売人さんやレストランの人が半端じゃない量を買っていく。
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商売人さんは、駆け込んでさっさと食べていく・・・助かりますよね~こういうお店は。
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キャベツ焼き・・・なつかしい~~110円はうれしい~~
おばちゃん2人の会話
1号「おにいちゃん、20枚な、20枚」
2号「あんたとこ、なんでそんな買うん」
1号『子供がな~~4枚も、5枚も食べよるねん」
2号「へぇ~あんたとこすごいなぁ~、うちとこは3、4枚やで~」
どちらもすごいわ!!食べる量も、会話も・・・大阪のおばちゃんは漫才師!!
ちなみに、私は2枚・・・なぜかって?
美味しいかどうか?食べたことないから味見程度に・・・
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コロッケも熱々を買って車で食べる・・・あ~~ホクホクで美味しい~~
コロッケ・・・25円  ミンチカツ・・・35円  10個買って300円でした。
あ~~しあわせ!!
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肉の森田屋はいつも行列。
レストランの人も塊を買って帰る。
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近くのママ友の実家も商売をしていて、友達が仕入れに、週2、回買出しに来る。
昔から来ているので、どこがいいとかはお手の物。
お店の人も、顔見知りなので、よくいいものを教えてくれる。



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by kimiko-611 | 2007-09-03 08:50 | おでかけ 大阪

これがなくっちゃ!!

私が勝手に師匠と言っているこの方に、先月のブログを見てビビッ!!と来たものがあったので、教えてもらった玄米粕。
玄米と麹の酵素の動きでビタミン、消化吸収がよくなるんだって。
朝、いろんな野菜をポイポイ入れて、夕方には食べれます。
最初は少し塩味があったけれど、今ではなじんでとても美味しい~
キャベツや、山芋なども入れてサラダ感覚で何もつけずにポリポリ!
東北のお米と自然塩で作ったお味噌や梅干、麦味噌も一緒に注文。
教えてもらってありがとう!!
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毎月恒例になりつつある、万年豊作農場
楽しみになって、時間のないギリギリの日でも車を飛ばす。
これは先月のお野菜の写真。
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事前に家にFAXが届く。
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帰りにビゴによってパンを買って帰った。
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久しぶりの丸岡のぎょうざ   2年ぶりかも??
美味しいわ~~♪ やめられまへんがな~~♪
焼き上がりの写真はありません。
焼く前から、子供達はお箸とお皿を持って、待機してます(笑)
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by kimiko-611 | 2007-07-21 17:17 | 野菜

うわさの・・・

きょうこさんのケチャップ!!
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これ!!これ!!聞いていたので食べてみたかったのです。
きょうこさんのブログをみて作る工程にビックリ!!
是非、みてください~♪
お野菜もまた送ってくれました。
ちょうど、前に頂いた野菜は食べ終わったところでした。
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ほんとにうれしくなりますね~



お野菜でつくりました・・・
by kimiko-611 | 2007-07-11 09:24 | 野菜

Deep,Deep、Town♪

usuasagiさんが大阪に来るというので、きょうこさんのおを野菜持ってきてくれました。
まっこさんがもらいにいってくれました。
見て!!見て!!新鮮なお野菜がビックリするぐらい、い~~ぱい!!
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大好きなすいかも甘くて美味しかったよ~~いろを見ればわかりますよね。
きょうこさん、運んでくれたusuasagiさん、ありがとう♪
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3人分を分けて、ダンボールにつめて終わり・・・できた。
おなかすいたよ~~そうだ!!ランチに行こう~
車を車庫に入れて・・・今日は自転車です。
家の近くはもちろん自転車だけれど、まっこさんの範囲はスルドイので、ビビリますぅ~(笑)
もなみに行きたかったけれど・・・すごい並んでた。
変更して一味禅へ・・・焦って食べてたら、まっこさんが「写真撮れへんの?」って。
オッと!!忘れてましたがな~~
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食べたら動こう~と自転車をとばし・・・パン屋さん巡りに連れて行ってもらいました。
レオナイスブレッドは帰りにと言ってたけれど次回に・・・
イエナさんしょ屋麦の花
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買ったパンです。家にもまだ食べてないのがあるので押さえ気味で・・・(笑)
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タルトメッセにもよって、子供におみやげを♪
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お得なチーズタルト、フルーツタルト。
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そして、そして・・・
by kimiko-611 | 2007-07-01 20:00 | 野菜

芦屋界隈♪

前々から何処かに行きましょうか?と約束していてお互いのあいている日に出かけました。
asunaちゃんは、以前芦屋に住んでいて、よくこのあたりを知っています。
ランチまで少し時間があるので、「うつわ クウ」「kaopan」に。
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ランチは予約していた、「ラ・フォーリア」に。
久しぶりに行くラフォーリアは、期待を裏切らないお店ですね。
全て、美味しかった。同じ食材でパスタを作っても、全然違うんだな~これが・・・
二人とも「ランチC]を注文。
生タコのサラダ                タコの子もちがはいったシソ&アンチョビのパスタ
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はものあげたものにたっぷりのレモンを       赤ピーマンのアイス
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フォッカッチャ、エスプレッソでおしまい・・・
長い間、お店で話をして、次は何処に行こうかな?
ビルの1Fにあるお菓子、パンの道具を売っているお店「Bake Base」
いっぱいパンの作るものを買ったasunaちゃん(笑)


「アローツリー」の2Fでフレッシュジュースも飲みたいけれど、お腹がいっぱい!!
アボガドとズッキーニと車だったのですいかをひと玉買いました。
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また車を走らせて、「器+cafeのお店anjico」 「器のセレクトショップ d」に・・・
写真を撮るのを忘れました~~
asunaちゃんもほんと器好きです。
なんか買ってたな~~(笑う)
お茶でもしたかったのですが・・・もうじき、息子達の期末テストが始まるので、早めのお開き。
また、次回の楽しみに・・・
by kimiko-611 | 2007-06-29 09:25 | おでかけ芦屋・西宮

やった~!!とうもろこし!!

大好きなとうもろこしが、きょうこさんから届きました。
もう~~ どうしょ~~ 大好きやわ~~ うれしいわ~~
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すぐに何も考えず、湯がきました。
パクパクと2本一気にかぶりつき!!
あま~~~い♪ みずみずしい~~♪ おいし~~~い♪
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落ち着いたところで、まっこさんに電話する。
「一枚皮を残して蒸すといいよ~」熱々をすぐにジブロックに入れ冷めるまでそのままで。
おいしく食べる方法を教えてもらった。サンキューです。
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もぎ取ったら、出来るだけ早く処理をしたほうがいいとのこと。
お弁当に大きめにきって、いつもより多めに持っていきました。
次男が大好きなとうもろこしを見て、「お母さんありがとう、ありがとう。」って
笑って行きました。
ありがとう、きょうこさん♪

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by kimiko-611 | 2007-06-18 09:24 | 野菜